권오석 교수는 1989년에 미국 어바인 캘리포니아 주립대학을 졸업하고 1996년에 영국 랭캐스터 대학에서 박사학위를 취득하였다. 2000년에 한국장기생태네트워크에 참여하였으며 2014년 이후 현재까지 국제장기생태네트워크 동아시아태평양 지역본부장을 역임하고 있다. 그는 지난 30여 년 동안 한국과 동아시아태평양 지역의 환경 생태활동에 적극적으로 참여하여 왔다. 그는 대한민국 경북대학교 식물의학과 교수로 재직 중이다. SCIE 학술지인 Entomological Research의 편집위원장으로 활동 중이며, 국제생태학교 프로그램 책임자이다.