임은정은 현재 국립공주대학교 국제학부 부교수이자, 동 대학 국제교류본부장이다. 일본 도쿄대학 학사(국제관계 전공, 2002), 미국 컬럼비아대학 국제행정대학원(SIPA·School of International and Public Affairs)에서 국제학 석사(2005), 존스홉킨스대학 고등국제학대학(SAIS·School of Advanced International Studies)에서 국제관계학 박사(2012) 학위를 취득하였다. 존스홉킨스대학 및 연세대, 고려대, 한국외대 등에서 교육경험을 쌓았으며, 공주대 부임 직전까지는 일본 리츠메이칸(立命館)대학의 국제관계학부에서 조교수로 재직한 바 있다. 서울대학교 일본연구소, 국민대학교 일본학연구소, 도쿄대학 현대한국연구센터, 일본에너지경제연구소 등에서 객원연구원 등의 자격으로 연구실적을 축적하였다. 한국원자력통제기술원 비상임이사를 역임한 바 있으며, 현재 통일부 정책자문위원, 한국국제정치학회 대외협력이사 등을 겸직하고 있다. 주요 연구분야는 동아시아 국가들의 원자력 정책 및 비확산 문제, 에너지 및 기후변화 정책 등이다.